|
|
Warm Chocoladepuddinkje Met Slagroom
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
75 gr. boter*3 el suiker*75 gr. pure chocolade,in stukjes*2 tl tarwebloem*2 eieren en 1 extra eierdooier*slagroom uit een spuitbus.
Voorbereiding:
Verwarm uw oven op 240 graden celcius voor.
Bereidingswijze:
Smelt de boter met de chocolade al roerend op een heel laag vuur.Klop de eieren met de extra eierdooier en de suiker lichtgeel en dik.Klop het chocolade mengsel en de bloem erdoor en doe het over in ingevette cakevormpjes of kleine ovenvaste schaaltjes.Bak de puddinkjes in de voorverwarmde oven 6 min. totdat de bovenkant droog is. Keer de puddingkjes op 4 borden en spuit er een toef slagroom naast.
|
|
|